Jakarta, CNN Indonesia --
Retinol merupakan senyawa yang banyak digunakan dalam produk skincare. Tapi, faktanya beberapa makanan juga ada yang mengandung retinol.
Retinol pada dasarnya merupakan salah satu jenis vitamin A. Sebagai nutrisi dan senyawa antioksidan yang luar biasa, vitamin ini punya peran penting dalam penglihatan, kekebalan tubuh, hingga kesehatan kulit.
Vitamin A atau retinol punya banyak manfaat untuk tubuh. Misalnya, melawan paparan radikal bebas yang jadi penyebab banyak penyakit.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, senyawa retinoid, yang merupakan turunan vitamin A, juga dikenal dapat mengurangi peradangan.
Yang tak kalah menariknya adalah penelitian menunjukkan bahwa aplikasi vitamin A secara topikal dapat membantu memperbaiki garis-garis halus dan kerutan yang biasa jadi tanda penuaan pada wajah.
Makanan yang mengandung retinol
Kabar baiknya, Anda juga bisa mendapatkan vitamin A dari mengonsumsi beberapa makanan. Berikut beberapa makanan yang mengandung retinol, mengutip Healthline.
1. Hati sapi
Dalam setiap 100 gram (g) hati sapi yang dimasak mengandung sekitar 7.780 microgram (mcg) retinol. Angka ini setara dengan 860 persen kebutuhan retinol harian.
2. Ikan makerel
Dalam setiap 100 g ikan makerel yang dimasak mengandung sekitar 252 mcg retinol yang setara dengan 28 persen kebutuhan harian.
3. Ikan salmon
Ilustrasi. Salmon, salah satu makanan yang mengandung retinol. (Jakub Kapusnak/FoodiesFeed)
Bukan rahasia lagi, salmon memang kaya akan banyak nutrisi penting. Dalam 100 g salmon yang dimasak mengandung sekitar 69 mcg retinol. Angka ini setara dengan 8 persen kebutuhan retinol harian.
4. Butter
Dalam setiap 1 sdm atau sekitar 14 g butter terdapat sekitar 97 mcg retinol, yang setara dengan 11 persen kebutuhan harian.
5. Telur
Tak cuma tinggi protein, telur juga mengandung retinol yang bisa melawan tanda-tanda penuaan.
Dalam setiap satu butir telur besar (50 g) yang direbus matang mengandung 75 mcg retinol. Angka ini setara dengan 8 persen kebutuhan retinol harian.
6. Susu murni
Jangan lupa masukkan susu murni jika ingin tetap awet muda. Dalam setiap 237 ml susu mengandung sekitar 78 mcg retinol, yang setara dengan 9 persen kebutuhan harian.
7. Ubi jalar
Jadikan ubi jalar sebagai menu sarapan Anda. Dengan cara ini, boleh jadi kulit wajah akan terhindar dari penuaan.
Dalam setiap 200 g ubi jalar yang dipanggang mengandung 1.920 retinol atau sekitar 213 persen kebutuhan harian.
8. Kale
Kale dikenal sebagai salah satu 'superfood' yang mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan. Salah satunya adalah retinol.
Ada sekitar 172 mcg retinol dalam setiap 118 g kale. Angka ini setara dengan 19 persen kebutuhan retinol harian.
9. Wortel
Ilustrasi. Wortel, salah satu makanan yang mengandung retinol. (Pixabay/jackmac34)
Bukan rahasia lagi, wortel disebut-sebut sebagai sumber vitamin A terbaik. Dalam setiap 155 g wortel yang dimasak terdapat 1.280 mcg retinol, yang setara dengan 142 persen kebutuhan harian.
10. Paprika merah
Masukkan paprika dalam setiap sajian daging-dagingan. Ada sekitar 257 mcg retinol dalam setiap satu buah paprika merah besar (164 g). Angka ini setara dengan 29 persen kebutuhan retinol harian.
11. Bayam
Sama seperti kale, bayam juga dikenal akan banyak khasiatnya untuk kesehatan. Siapa sangka bayam juga masuk salah satu makanan yang mengandung retinol.
Dalam setiap 180 g bayam yang dimasak mengandung sekitar 943 mcg retinol. Angka ini setara dengan 106 persen kebutuhan harian.
Pria dewasa disarankan mendapatkan asupan 900 mcg retinol per hari. Sementara wanita cukup dengan 700 mcg per hari.
(asr/asr)